Sono formazioni nuvolose che si possono vedere nella parte alta delle strutture temporalesche, soprattutto di quelle più intense.
Sulla sommità del cumulonembo si trova l’overshooting top. Si tratta di una “cupola” al di sopra del livello dell’incudine che si forma quando un updraft molto intenso riesce a sfondare la tropopausa (livello in atmosfera in cui la temperatura invece che scendere inizia a salire con la quota – in estate anche 10-12000 m), entrando per qualche centinaio di metri in stratosfera, per poi ricadere al livello dell’incudine.
La presenza di overshooting top e di knuckles indica che il temporale in questione molto probabilmente sta producendo grandine anche di medie dimensione, mentre la presenza delle mammatus non è specificamente correlata alla forza della cella temporalesca.